Monday, April 14, 2014

Ukuran Memasak Nasi

sumber
Siapa pernah buat macam ini ?  Sure ramai yang masih lagi amalkan ukuran jari tatkala nak memasak nasi. Teringat aku dulu-dulu masa memasak nasi mesti mak cakap masuk jari telunjuk untuk ukur air di dalam periuk.

Tetapi kenapa nak sukat dengan jari?  Sebabnya ini adalah cara yang mudah untuk memasak nasi sekiranya ukuran itu tak cukup maka air perlu diletak lagi.  

Melalui ukuran jari ini nasi yang kita masak tu cukup airnya dan takde ler rasa lembik @ jelantah kering sebab kurang air.

Mesti uolls masih mengamalkan ukuran jari ini kan.....?

MP : Aku masak nasi guna Beras Jasmine.....sebab ia tidak cepat basi dan tiada antah...